About Jörg
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- SchemTechGründer und IngenieurMECHANICAL ENGINEERINGOctober 2025 - Today (10 months)Überlingen, GermanyBeratung von kundenseitigen R&D Projekten, mithilfe von Multiphysics Modellen, Simulationen und digitalen Zwillingen.
- EmpaDoktorandRESEARCHSeptember 2021 - May 2025 (3 years and 8 months)St Gallen, SwitzerlandForschung & Entwicklung im Bereich digitale Zwillinge und Simulationen für Lebensmittelprozesse.Entwicklung physikbasierter Modelle für Kühlung, Trocknung und Transportprozesse in der LebensmittelindustrieAufbau und Durchführung von Laborversuchen zur Validierung (u. a. Kühltechnologien für Frischprodukte, Trocknungsprozesse in überhitztem Dampf)Kombination von Experiment & Simulation zur Prozessoptimierung (Temperatur- und Feuchteprofile, Energieeffizienz)Publikation wissenschaftlicher Arbeiten und praxisorientierte Projektumsetzung mit Partnern aus Industrie und ForschungKompetenzen: Prozesssimulation, digitale Zwillinge, Wärmetransport & Stofftransport, Versuchsdurchführung, Datenanalyse, Modellvalidierung
- Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB)GastwissenschaftlerRESEARCHMay 2021 - Today (5 years and 3 months)Potsdam, GermanyForschung zu digitalen Zwillingen und Simulationen mit Schwerpunkt auf Agrar- und Lebensmitteltechnik.Entwicklung von Modellen zur Trocknung und Lagerung landwirtschaftlicher ProdukteUntersuchung energieeffizienter Prozesse für Nachernteketten in der AgrartechnikVerknüpfung von Simulation und Experiment zur Optimierung von Qualität, Haltbarkeit und RessourceneinsatzKompetenzen: Agrartechnik, Prozesssimulation, Lebensmittel- und Futtertrocknung, Energiemanagement, Postharvest-Technologien
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- Dr. rer. agr.Humboldt-Universität zu Berlin2025Thema: Mapping variability in food drying and storage using hybrid physics-based modeling and Digital Twins
- Master of Engineering (M.Eng.)HTWG Hochschule Konstanz2021Master of Engineering (M.Eng.)